Advertisement

Sunday, November 29, 2009

Deadliest Catch and Forensic Science

Dear insansapinas,
For the last few days, I 've been eating dead carcasses of poultryslashfarmresidents aka chicken and turkey. Sorry for the use of the term "carcasses". I am on a forensic overload after reading two novels of Kathy Reichs--the producer and the real persona of Temperance Brennan of the series BONES and watching CSI. At least English ang gamit ko hindi Tagalog kung hindi isusulat ko bang nawili akong kumain ng bangkay ng manok kagaya noong retrato ni Lee na nakalutang sa sabaw ang hindi inahitang manok na inihain sa kanila sa restaurant.  Yuk.






So last night, I decided to eat "mummified"... ooops...sardines in oil and spice for a change while watching the Deadliest Catch reality show. The episode showed how the fishermen catch crabs in the Arctic Region with all those big waves and ice floes that their boats have to surmount.. It is a high risk job that there is a fast turnover of deckhands. Now I know why crabs are expensive. I still prefer our local crab. Hindi yong alimasag kung hindi yong alimango. 

8 comments:

Lee said...

diko makita yung picture.
naku mam dito ang usung uso at napakamahal e yung tinatawag nilang hairy crab oha, balbas saradi din, my maitin na parang lumot na nakakulapol.
since patay na patay sila sa sea foods kala nila e ako din ganun,sa mga handaan e di nawawala yang mga sea monsters na yan na pagkalalaki at pagka mamahal.
ang sea foods lang na nakakain ko na di ako inaatake ng allergy e yung red snapper at nakuh napakamahal din naman dito at di mo basta kung saan mabibili.
yung pomprey ok din sakin, diko malaman kung cheap o class itong allergy ko e, namimili.

Lee said...

lol, nakita ko na yung picture, pag pala tumatagal at paulit ulit tinitingnan lakong nagmumukang.... YuKK diko masabi hahaha

cathy said...

parang monster na nakalutang sa dagat di ba? hekhekhek.

kumakain din ako ng ulo ng manok yong meron pang utak pero wala namang palong at balahibo. yuk pa rin.

cathy said...

aling picture?

mahilig ako sa seafoods. yan yata ang allegy ko lang ay ang hindi fresh na shrimp. talagang namamantal ako. pero kumakain nga ako ng hilaw niyan na may kalamansi, suka pat paminta.

eh nakita mo ba yong kinain ni andrew
na octopus na buhay pa ng putul-putulin at gumagalaw pa ang tentacles niya sa loob ng kaniyang bunganga.

tapos kinain din niya yong " niluto" naman na ang lililiit na catfish na di pa siguro marunong lumangoy. sus.

Lee said...

yuk, diko nakita yun.
yung picture nung manok na nagsi swimming.
nagkabaliktad yun comment ko sa itaas e hahaha.

cathy said...

di ba mukhang nagsiswimming yong retrato ng manok mo?

Lee said...

oo nga e tinatayuan ako ng balahibo, diko lang minensyon na pati yung mga laman loob nya e kasamang nakalutang at baka lalo lang....yuuuuukkk hahaha

cio said...

natawa ako sa carcasses hahaha. kasi feeling ko yang term na yan para lang sa mga pating (na lagi ko napapanood sa discovery haha)

ang kulit din ni lee. haha