HAPPY THANKSGIVING !!!
photocredit: MSNBC
my caption:Turkeys: Ignore the people looking at us. They feel grateful and they slaughter us for their dinner. Humans, cannibals!!!
If you want to know why turkeys are preferred during Thanksgiving, read this.
We're not eating turkey this year, Honestly, I prefer its smaller relatives. I will try ordering Peking Duck instead. Cholesterol laden fowl but tastes great.
Turkeys remind of the days when I came home from work hauling the five lb uncooked turkey as give-away for the employees. If no one wanted the dressed turkey, I was forced to cook it for hours Wednesday night, Since Thanksgiving is like Christmas in the Philippines where families prefer to bond with families, no one came to eat the poor bird. It became a resident of my freezer for 12 months until another one replaced it.
In the meantime, trout, tilapia, salmon became its roommates in the freezer compartment. The seafood families came and went and the turkey stood its ground in the corner occupying at least more than one fourth of the freezer.
Like an awardee in a popularity contest where the winner wins because she arm-twisted, coerced relatives and gave friends the guilty complex if they are not going to vote for her, I like to express my thanks to: (violin start playing plez).
1. being sick - it made me realize that true friends do not exceed the number of your fingers and toes. I thank the remaining friends who call every now and then to check me out or bring gossips of any kind.
2. being early retired - I can enjoy reading the books that I wanted to read but can't in the past years because my floor was literally covered with spreadsheets waiting to be analyzed and reports prepared for both my employer and the business. Bed for me was like a mirage. I can also watch reruns of TV series which I was able to watch either the beginning or the ending because either I have to leave early or come home late in the night.
3. for the people who made my life miserable (angbossnagustokongalisinnoondahilbukingkosiyasakaniyang-
corruptionat pambabae-angisangfilamnabusinesswomannakungtingnanmo-
sadiyaryoaynapakabaitatdimakapataynglamok,angkaibigan/
kaopisinangnagsaahasparalangmakuhaangakingpowesto,
angkaibigan/kaopisinanagumawangparaanparaakomatanggaldahil-
dikotanggapangkaniyangboypren(hanggang ngayon di pa siya pinakakasalan after 2 years. And many others.)- upon hearing what happened to them, I strongly believe that there is God and karma is a natural law that no one can break.
I also thank them for driving me to move on and get better opportunities when I became complacent to my status.
Lahat sa kanila, mapurga sana kayo ng turkey. gobble gobble gobble.
Pinaysaamerika
12 comments:
hahahaha natawa ko dun sa number 3 naduling ako kakabasa hahahaha.
usong uso talaga ang turkey pag thanxgiving kaso dina maganda, masyado ng artificial, kala ko mga manok na broiler lang ang ginagawang ganun,pati pala pabo ganun na rin.
kami kasi pag thanxgiving di nawawalan ng fiesta ham, mahilig ako sa hamonado talaga, masarap pa namang ihamonado e yung culls na manok o baboy.
sa bulacan pagka ganyang my handaan mga culls ang gamit kasi di nadudurog kakahalo,yun nga lang ang tigas talaga, tamang tamang gamitin panghanda
di makonsumo,kasi yung mga bisita mo di makakadami ng kain kasi nga yung culls e para silang nanguya ng swelas ng sapatos nila.
di ba dyan satin kapagka thanxgiving e may naoorderan din ng luto na, kasi minsan nakatikim ako ang sarap ng pagkaluto, nalumutan ko nalang pero pwede kang mag order in advance,medyo mahal nga lang pero sulit naman.
so peking duck nalang handa nyo mam? gusto ko din sana bumili kaso pagkagaling nalang ng ubo kot lalo lang lalala.
oo merong naoorderan. merong pirapiraso lang. pero alam mo iba rin yong may nakabukakang turkey sa lamesa sa thanksgiving.
baka yong butterball chicken na lang siguro ang bibilhin ng kapatid ko dahil tamad akong lumabas. bumaba ang ulap ngayon kaya foggy kami. para bang yong eksena sa pelikula na kung saan may bampirang lalabas bigla. awooo.
mahilig talaga ako sa chicken. noon, kulang sa akin ang lechong manok kasama ko ang kaibigan ko.
lalo naman noong nagbalikbayan ako, lumiit ang lechong manok. waah
KFC paborito ko at popeyes.
noong maliit pa raw ako, may poultry ang mga lolo ko. pinapapasok ako sa loob, pahahabol sa akin ang manok, ang mahuli ko, ulam ko. akin lang. hehehe
noong lumipad ako sa pinas, sa max kami pumunta, paguwi ko ng bahay may chicken galing sa jolibee, parang gusto ko nang lumipad na lang kaysa sumakay sa eruplano.
pinagdugtong-dugtong ko pangganti saiyo. hahahaha
sarap, gusto ko din yun butterball na yun lol, pamagat pa lang masarap na.
nyak,gumanti ba hahaha.
naku mam di na lechong manok ang tawag, lechong sisiw na nga sa liliit,twing uuwi ako yang andok ang binabanatan ko, masusuka na ko sa kfc, pizza hut, mc do, dahil puro yun nalang ang kinakain ko dito kaya pagdating satin e ni ayoko ng tingnan ang mga yan.
kaya mataas ang aking kolesterol kaka manok malapit na nga akong tumilaok sa umaga, pero dito susme ayoko ng manok lalo na yung chicken soup nila, mahihimatay ako makita ko palang, manok na manok nga soup pa lang hahaha.
noong nagbalikbayan nga ako at pinabil ko ng lechong manok, akala ko mgasahog ang laman noong plastic bag sa liit ng laman. Yon pala may lechong sisiw na doon.
kahit yong sa max, hindi pa yata marunong lumipad, hinuhuli na nila.
samantalang kaya nag karoon ng lechong manok dahil ang export natin sa Japan ng dressed chicken ay nireject dahil mas malaki sa specification so ang lalaki ng lechong manok noon.
namimiss ko tuloy ang kapilyuhan ng mga kapatid ko noon. Paggusto rin nilang kumain ng manok mula sa poultry ng lola ko, binabato nila.
Ayaw ng lola ko na may sinsuporthan siyang physically handicapped na manok kaya niluluto na niya.
minsan-minsan lang naman yon kasi maraming isda sa bicol noon at iba pang pagkaing dagat.
yan ang aking problema kasi, allergy ako sa sea foods kaya kokonti ang aking choices, kung hindi baboy, manok lang, gulay naman di lahat ng gulay kinakain ko kaya yung anak ko diko din mapilit kumain ng gulay.
kasi ang mga ilokano e namulatan ko ang aking lowla na lahat ng klaseng damo e pwedeng kainin lulutuin sa bagoong ganun lang ulam na,kaya daw sila matatalinong mga ilokano ehek! buti nalang di ako naging ilokano, kung hindi matalino din sana ako.
natuto rin akong kumain ng mga damong yon. meron pasila niluluto sa bangus. sabi ko, damo sa amin yan eh.
sa amin na man sa bicol,lahat ginagataan, talbos ng kamote, kangkong, dahon ng malunggay, dahon ng kalabasa,bunga ng santol. bayabas.
parang Thai pati tsaa may gata.
hahaha oo yung my inihaw na bangus na dimo na makakain yung bangus kasi yung lasa nasa sabaw ng lahat,yung mga bata nga naiiyak e pagpapakainin nung pagkain daw ng rabbit at kabayo di talaga mapilit hahaha.
bicolana ka pala mam, patay na patay ako sa ginataang laing yuuum grabeh wag lang yung masyadong maanghang, oo nga e lahay ginagataan pero ang sarap, isa pang gusto kong gataan yung dahon ng malunggay.
ngayon lang ako nakabalita ng tsaa my gata hahaha.
Post a Comment